欢迎光临福建美食网!
您当前的位置:首页 > 百变食材 > 正文

杏桃鸡翅的做法_杏桃鸡翅怎么做_家常菜谱

福建美食网 | 时间:2019-12-23 14:22:22

杏桃鸡翅的做法_杏桃鸡翅怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 杏桃鸡翅的做法

杏桃鸡翅的做法步骤

更新于:2018-03-23

收藏 309 次  /  16 人做过这道菜

分享杏桃鸡翅的做法

杏桃鸡翅的简介及特色

造型别致,色彩艳丽,味道酸甜咸鲜。

分类标签

家常菜谱分类月经不调食谱分类健脾开胃食谱分类学龄期儿童食谱分类酸甜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

鸡翅500克白菜50克盐5克白砂糖15克番茄沙司10克白醋10克大葱5克姜5克

杏桃鸡翅的做法详细步骤

1. 鸡翅拆去大骨,由旁边的一根小的细骨做桃梗;

2. 将鸡翅修圆成杏桃形,用黄酒、酱油腌制五分钟;

3. 起油锅,将腌制好的鸡翅下油锅拉油;

4. 将葱,姜煸香,倒入鸡翅,烹入黄酒、细盐,加入鸡汤,焖烧10分钟;

5. 即大火收汁,加糖、番茄沙司,勾薄芡;

6. 将菜松放在盘中,杏桃鸡翅插在菜松上。

杏桃鸡翅的做法小贴士

制作要诀:

1. 本品有滑油过程,需备色拉油约1000克,鸡汤约100克;

2. 菜松制作方法:菜叶,洗净晾干,切成细丝,取锅放花生油八两(实耗二两),待油烧至五六成热时,将菜丝分五六等份依次下锅炸,炸至菜丝飘起,用漏勺捞起沥油装盘。

杏桃鸡翅的营养分析

白菜

1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...

一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详细介绍

白菜菜谱:

白菜豆腐汤   水煮牛肉   开胃小菜朝鲜辣白菜    更多做法>

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

鸡翅菜谱:

干锅香辣鸡翅   可乐鸡翅   薯片鸡翅    更多做法>癫痫病有哪些病因郑州哪种方法更适合治疗癫痫?南昌有专治癫痫的医院吗武汉市做好的羊角风医院