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油爆鹌鹑脯的家常做法[多图]_油爆鹌鹑脯怎么做好吃

福建美食网 | 时间:2019-12-23 14:08:11

油爆鹌鹑脯的家常做法[多图]_油爆鹌鹑脯怎么做好吃

用料

鹌鹑300g

香菇100g

冬笋适量

青豆适量

淀粉适量

蛋清适量

葱适量

姜适量

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

鸡精适量

油爆鹌鹑脯的做法步骤

1.将鹌鹑脯取下来,用清水浸泡10分钟去血污

2.鹌鹑脯切丁,用盐、蛋清、淀粉上浆;冬笋、香菇切丁;青豆放水中煮5分钟;葱姜切碎

3.鹌鹑脯用温油滑油

4.葱姜炒出香味,放鹌鹑脯、配料、盐、料酒、胡椒粉、鸡精翻炒均匀

5.ok

小贴士

鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。癫痫病能否治愈?小儿癫痫病一般都会有什么症状郑州哪里的医院能治好癫痫病?癫痫病发作怎么急救