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[厨艺话题]中、低档旅游饭店定位注意事项
2019-09-29 15:25:01

高档旅游饭店因档次高,数量较少,所面对的顾客层次较为单一集中,在进行市场定位时比较容易。而中、低档旅游饭店的分布广、辐射范围遍及全国各地,面对的顾客层次十分复杂,市场定位的难... [查看详情]

[厨艺话题]作别15年,马凯餐厅重回地安门
2019-09-29 15:14:46

阔别地安门15年之后,湘菜 马凯餐厅正式回归了。3月19日,北京华天饮食集团在“2019北京 品牌日·寻找儿时味道”活动上宣布,66岁的中华 地安门马凯餐厅正式重张开业。当天还举办了拜师仪式,马... [查看详情]

[厨艺话题]北京老字号带动全市旅游餐饮市场增长
2019-09-29 14:41:50

“奶酪魏、爆肚冯、豆腐脑白、炸糕辛、羊头马、年糕钱、月盛斋、茶汤李……九门小吃这些 都是在传承非物质文化遗产,统一的管理和经营使它们更好云南治癫痫病好医院地体现出自身的价值。”... [查看详情]

[厨艺话题]王老吉董事长陈矛获五一劳动奖章
2019-09-29 14:32:45

广州王老吉大健康产业有限公司董事长陈陕西那所医院治疗癫痫最好矛被授予了全国五一劳动奖章。这项荣誉不仅是对他29年职业生涯的肯定,同时也是对他带领王老吉创造辉煌、为企业为社会做出... [查看详情]

[厨艺话题]专访易果生鲜创始人金光磊
2019-09-29 14:30:59

【中华餐饮网 http://www.cy8.com.cn/ 北京专稿 文/安迪】6月24日上午,由亿欧主办,车来车往、微链、天窗协办的2016中国互联网+创业创新大会在北京万达索菲特酒店顺利开幕,大会邀请到百余名传 统企... [查看详情]

[厨艺话题]如何让流失的顾客重新来你的餐厅?
2019-09-29 14:12:52

1、顾客为何不再来你的餐厅了?  产品因素:产品质量低劣或不稳定,品种单一或不全,样式单调或陈旧等;  服务因素:服务环境脏,服务秩序乱,服务态度差,服务能力弱,服务效率低,收... [查看详情]

[厨艺话题]餐厅要想多提高营业额,就得多用些心
2019-09-29 13:56:27

开餐厅,有人追求大而全,有人喜欢小而美。无论哪一种模式, 重要的还是要赚钱。一家不赚钱的餐厅,除非老板是开着玩玩或者只想做品质,资金充足,不差钱。但这毕竟是少数的,餐厅要想赚钱... [查看详情]

[厨艺话题]餐厅最理想的五个选址,你选中了吗?
2019-09-29 13:38:22

餐饮开店,寻找店址是大事!在餐饮行业有这么一种说法,要想做一家市场火热的餐厅,首先选址一定要 ,这个 不是说的人多的地方,而是你的目标消费群体聚焦的地方!我们都知道,餐饮开店,在前... [查看详情]