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山楂羊肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

福建美食网 | 时间:2019-12-19 15:21:21

山楂羊肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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山楂羊肉的做法步骤

更新于:2018-02-13

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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

羊肉适量山楂适量熟荸荠适量白菜适量糖适量盐适量黄酒适量醋适量淀粉适量葱姜末适量

山楂羊肉的做法详细步骤

第1步

山楂去籽切小块,锅中放少许水煮熟成酱。

羊肉切片,加黄酒、盐腌,放淀粉拌匀。

第2步

锅内放油,羊肉片煎熟捞出。

锅中放少许油,煸香葱姜加羊肉、荸荠块、黄酒、山楂酱、盐,炒匀后淋水淀粉勾芡淋醋出锅。

山楂羊肉的做法小贴士

山楂强心开胃,防治心血管疾病,被人们视为“长寿食品”。同肉片荤素搭配在一起有促进消化,提高食欲的功能。

山楂羊肉的营养分析

白菜

1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...

一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详细介绍

白菜菜谱:

醋溜白菜   番茄小白菜   大白菜炖粉丝    更多做法>

羊肉

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...

一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍

羊肉菜谱:

炖羊肉   红扒羊肉   孜然羊肉粒    更多做法>

荸荠

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质...

一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...详细介绍

荸荠菜谱:

马蹄鸡肉饺   玉米韭菜荸荠饺   荸荠山楂糕    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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