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虾肉小馄饨的家常做法[多图]_虾肉小馄饨怎么做好吃-_面食

福建美食网 | 时间:2019-12-23 15:08:17

虾肉小馄饨的家常做法[多图]_虾肉小馄饨怎么做好吃-_面食

    一个人在家总喜欢做些面食来吃,这样既能吃饱又能吃好,营养也丰富。尤其在冬天,吃上一碗热乎乎的小馄饨,特别暖身,味道也特别鲜美哦。

    虾肉小馄饨用料工具

    主料:虾仁(30g)猪肉末(100g)馄饨皮(100g)辅料盐(1g)葱花(3g)姜末(3g) 白胡椒粉(1g) 玉米淀粉(3g) 玉米油(5g) 鸡精(1g)味极鲜酱油(2g)

    厨具: 煮锅分类馄饨主食咸鲜煮廿分钟简单难度

    虾肉小馄饨的做法:

        1.备好食材:虾仁、肉末、葱花、姜末

        2.虾仁洗净后,在虾的后背划一刀,取出虾线

        3.再将虾仁剁成泥

        4.碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精

        5.倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用

        6.取一张馄饨皮,将肉馅放在中间

        7.包法很简单,手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了

        8.馄饨就包好了,这种包法很快的哦

        9.汤料也很简单:2g味极鲜、少许盐、少许白胡椒粉、一点点猪油(介意的可以不用放)

        10.锅中水开后放入馄饨

        11.馄饨煮至浮起来后再煮一会,就可以连汤一起盛入调料碗中

        12.撒点葱花拌匀就可以开吃啦

    小窍门:

    小馄饨很容易熟,不需要煮太就,否则会把皮煮烂武汉最好的癫痫医院在哪北京专业治疗癫痫病的医院在哪里西宁治疗癫痫病重点医院天津去哪个医院看癫痫更有用