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乳酪蛋糕的家常做法[多图]_乳酪蛋糕怎么做好吃-_蛋糕_1

福建美食网 | 时间:2019-12-19 15:36:49

乳酪蛋糕的家常做法[多图]_乳酪蛋糕怎么做好吃-_蛋糕

用料

鸡蛋2个

牛奶50克

黄油15克

糖50克

奶油奶酪250克

 

乳酪蛋糕的做法步骤

1.将蛋清蛋黄分离,奶油奶酪切小块,倒入牛奶隔水加热至无颗粒.

2.倒入融化的黄油,搅拌均匀.

3.加入蛋黄继续搅拌汁均匀待用.

4.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入奶油奶酪糊.

5.切拌均匀后倒入6寸固底圆模中.

6.烤箱预热150度,水浴60分钟.

小贴士

我今天用的宽粉比较薄,容易炖烂,如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里,撒上香菜即可。西安治癫痫病去哪个医院比较好晋中哪些癫痫医院治疗效果最好武汉癫痫发作怎么治疗