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糖醋马蹄怎么做好吃-糖醋马蹄的做法

福建美食网 | 时间:2019-12-19 15:29:33

糖醋马蹄怎么做好吃-糖醋马蹄的做法

主料:马蹄、冰糖

配料:生抽、老抽、冰糖、陈醋

作者:健康美食

时间:2017-03-22 10:25:49

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:糖醋马蹄的做法,马蹄,糖醋

马蹄食谱大全

马蹄食谱大全

糖醋马蹄介绍

马蹄(荸荠)表皮红紫乌亮,典雅大气,剥开皮来,质白肉嫩,清脆可口。

糖醋马蹄

原料:马蹄、冰糖;

糖醋马蹄的做法

1、马蹄去皮,洗净,切成小片(不要切太薄,易碎);

2、调好糖醋汁:生抽、老抽、冰糖、陈醋;

3、坐锅热油,下入马蹄,略翻炒,加少量清水,倒入调好的糖醋汁,煮至汤汁快要收干,即可起锅装盘。

糖醋马蹄的做法小贴士

1、此菜用生马蹄炒,口感清脆;

2、自制的糖醋汁可以换成番茄酱;

3、也可以改成香辣口味,加剁辣椒酱。

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。长春癫痫治疗好医院沈阳哪家医院治癫痫病治的好?银川看癫痫病靠谱的医院