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桃酥的家常做法[多图]_桃酥怎么做好吃

福建美食网 | 时间:2019-12-19 14:58:02

桃酥的家常做法[多图]_桃酥怎么做好吃

用料

低筋面粉100克

苏打粉0.5小勺

泡打粉0.25小勺

细砂糖50串

玉米淀粉1大勺

全蛋液20克

猪油50克

 

桃酥的做法步骤

1.将所有粉类及糖混合均匀.

2.加入全蛋液,猪油,用手将所有材料抓拌成团,不要像和面那样,只要把材料捏成团就可以了.

3.烤盘垫层烤盘纸。取一小块面团,揉成小团,放在烤盘上,用手压个小坑。边缘会有裂开,没关系(烤的时候体积会膨胀,所以中间要留好空隙).

4.烤箱预热170度,上层20分钟左右.

小贴士

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