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佐酒佳肴五香毛豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 15:17:27

佐酒佳肴五香毛豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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佐酒佳肴五香毛豆的做法步骤

更新于:2018-07-02

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家常菜谱分类五香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

毛豆适量花椒适量八角适量香叶适量桂皮适量干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量

佐酒佳肴五香毛豆的做法详细步骤

第1步

毛豆洗净切掉两头,这样容易入味

准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮

第2步

锅中烧开水后放入毛豆,再放入上述调料,再加少许料酒、适量盐。水沸后中火煮20分钟

煮好后将毛豆放凉,在水里浸泡1个小时以上,即可。

佐酒佳肴五香毛豆的营养分析

毛豆

1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低...

一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜...详细介绍

毛豆菜谱:

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