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抹茶奶油蛋糕的做法

福建美食网 | 时间:2019-06-10 21:06:22

抹茶奶油蛋糕的做法

文章导读

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想昂昂溪区看癫痫病的好医院家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之黑龙江中亚癫痫病医院可信苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们治癫痫病医院哪里更好肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好抹茶奶油蛋糕

1.蛋黄和糖混合,打至蛋黄颜色变浅、糖基本融化,并且蛋黄液变得浓稠有光泽,加入盐,搅拌均匀,加入色拉油,要每加一勺就搅拌均匀后再加第二第三勺

2.蜂蜜和牛奶也同样加入蛋黄中搅拌均匀成蛋黄糊

3.将B料粉混合

4.过筛后加入蛋黄中

5.用橡皮刮刀搅拌均匀成抹茶面糊

6.蛋白加入柠檬汁后,用电动打蛋器西安治癫痫病的方法打发,中间分三次加入细砂糖,打至硬性发泡

7.烤箱预热170度。将蛋白分两次跟蛋黄面糊混合倒

8.用刮刀翻拌均匀

9.最后搅拌好的面糊倒入模具,轻磕几下,排出气泡

10.放入烤箱中下层,上下火,烤55分钟左右,待烤完用手轻轻拍打蛋糕表面,没有沙沙的声音即可

11.烤好后立即取出,倒扣在烤网上晾凉脱模

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好抹茶奶油蛋糕,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。