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椒盐玉米粒的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

福建美食网 | 时间:2019-12-09 18:11:35

椒盐玉米粒的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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椒盐玉米粒的做法步骤

更新于:2017-12-06

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分类标签

家常菜谱分类私家菜分类椒盐味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

Del Monte罐装玉米粒1罐鸡蛋1个生粉适量椒盐少许小香葱1根

椒盐玉米粒的做法详细步骤

第1步

备齐所有所需材料;将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋;

加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感;

第2步

充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液;

锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散;

第3步

炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。

椒盐玉米粒的做法小贴士

1. 罐装玉米里水分较多,使用之前充分控干水分;

2. 也可只采用蛋清,成品色泽会偏白;

3. 炒的时候不要不停翻拌,要使玉米粒与油充分接触;

4. 如果不喜欢油多,也可适当减少油量,慢慢将玉米粒煎熟。

椒盐玉米粒的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

西红柿鸡蛋汤   石锅拌饭   红糖鸡蛋汤    更多做法>

玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

玉米菜谱:

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