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可乐排骨的家常做法[多图]_可乐排骨怎么做好吃-_苏菜-

美食网 | 时间:2019-12-16 10:57:52

可乐排骨的家常做法[多图]_可乐排骨怎么做好吃-_苏菜-

    印象中,可乐是万能的。可以当饮料直接喝,可以做鸡翅,可以做豆腐现在我用它来做排骨。其实在整个过程中,可乐起到的是水的作用, 只不过不需要放糖,省去了炒糖色的步骤,而且做出来的菜品色泽十分的漂亮。

    主料

    排骨500g

    辅料

    姜片5片  生抽15ml  可乐600ml  老抽5ml  黄酒5ml

    可乐排骨的做法

    1.排骨洗净,用水冲去血水,擦干水分,锅中倒入适量食用油,将洗净擦干水分的小排放入锅中,煎至两面金黄后盛出

    2.将从排骨中检出的油放入捷赛自动锅中,放入姜片

    3.将煎好的排骨放入捷赛自动烹饪锅中,烹入黄酒

    4.放入生抽

    5.放入老抽

    6.倒入可乐

    7. 盖上锅盖,选择“收汁—红烧肉”模式,耐心等待。

    8.

    烹饪技巧

    没有放盐,因为生抽有咸味,排骨事先炸一遍,让肉的口感更加紧实,焖煮之后也更加的酥烂应该怎么治癫痫病不同的癫痫病怎么治枕叶癫痫可以治愈吗