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五味黄瓜条怎么做-五味黄瓜条的简单做法

福建美食网 | 时间:2019-12-23 14:06:53

五味黄瓜条怎么做-五味黄瓜条的简单做法

主料:黄瓜2根

配料:干红辣椒丝、花椒、盐、糖、生抽、香醋各适量,植物油少许

作者:健康美食

时间:2013-01-31 21:36:56

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:五味黄瓜条,五味黄瓜条怎么做,五味黄瓜条的简单做法

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五味黄瓜条介绍

五味黄瓜条是用嫩黄瓜和不同口味的五味调料,用先腌制再用热油泼的方法做出的美味黄瓜菜,酸甜适口麻辣咸香,吃着开胃又很下饭。如此美味的五味黄瓜条具体怎么做呢?一起来看健康美食网的教程以及做法上的小技巧吧。

五味黄瓜条的做法教程:

1、 黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时;花椒粒洗净晾干;

2、 控干腌黄瓜渍出的水分,添加糖、生抽和香醋拌匀;

3、 起油锅,小火炸香花椒和干红辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀即可。

五味黄瓜条的成品图:

五味黄瓜条的做法小技巧:

1、 黄瓜先腌制,再凉拌,口感更加爽脆;

2、 炸辣椒和花椒的时候,一定要用小火,不要炸煳了;

3、 拌好的黄瓜冷藏下,风味尤佳。

五味黄瓜条的做法健康美食网就介绍完了,可以说是极其的简单。做好的五味黄瓜条闻着开胃,吃着香辣爽口,既解腻又下饭。过年的时候来上一道,换换口味调节肠胃非常不错哦。喜欢的朋友们,赶快动手做一做吧。杭州的医院治疗癫痫病哪家更出色癫痫会对患者造成什么危害?妥泰托吡酯片治疗癫痫效果怎么样?