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芹香油豆腐的家常做法[多图]_芹香油豆腐怎么做好吃-_苏菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:36:18

芹香油豆腐的家常做法[多图]_芹香油豆腐怎么做好吃-_苏菜-

    这两天的香芹好便宜,1元钱1斤,随手再花了3.5元买了几块油豆腐,回家烧在一起,营养好吃还不腻哦,反正咱家的猫先生特别喜欢吃豆腐,而猫喜欢吃香芹,整合在一起很是融洽,正好多做些,留一半明天带到公司跟同事一起分享猫做的家常小菜,同事们都很喜欢吃呢,小小的满足一下

    主料

    香芹350克  油豆腐400克  瘦肉150克

    辅料

    油适量  盐1茶匙  糖0.5茶匙  味极鲜1.5茶匙  蚝油1茶匙  姜10克  大蒜15克  青蒜20克  红萝卜30克

    芹香油豆腐的做法

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    1.准备食材,瘦肉切片后加入适量的盐,糖,味极鲜,食用油,生粉腌制,香芹切段,油豆腐切大厚片,蒜苗,红萝卜切片备用

    2.锅烧热,把油豆腐放入煎香,然后盛出备用,煎的时候,可以适当地放少许的盐让豆腐有点底味

    3.继续烧热油锅,放入少许的油,然后把瘦肉放入锅内滑炒

    4.炒至变色,即盛出备用

    5.继续锅内烧热油,把姜蒜,青蒜白,红萝卜放入煸炒出香味

    6.香芹放入炒至断生

    7.加入事先煎好的油豆腐,并且放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油调味炒匀

    8.临出锅前,把瘦肉片,青蒜苗放入

    9.大火翻炒均匀即可出锅

    烹饪技巧

    煎豆腐的锅烧的热些,这样煎的时候不易粘锅哦保山有专业治疗癫痫病的医院吗山东癫痫病医院怎么走哈尔滨市治疗癫痫哪家医院效果好