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豆瓣烧豆腐的家常做法[多图]_豆瓣烧豆腐怎么做好吃

福建美食网 | 时间:2019-11-26 12:00:28
豆瓣烧豆腐的家常做法[多图]_豆瓣烧豆腐怎么做好吃 用料 豆腐200g 豆瓣酱适量 花椒面适量 水适量 豆瓣烧豆腐的做法步骤 1.豆腐一块儿,清洗干净 2.刀背沾水切成小丁 3.锅内放盐水,水烧开后下入豆腐焯一下,捞出备用 4.炒锅内放油,下入豆瓣酱,用小火炒出红油 5.下入豆腐丁,稍稍晃动下锅子 6.加入适量水,继续晃动锅子,不要用铲子翻炒哦 7.水开后转小火,盖上盖子慢慢煨五分钟左右 8.用适量水淀粉勾芡 9.炒好的豆腐! 小贴士 豆腐用盐水焯一下,既可以去掉豆腥味,也可以使豆腐口感更加软嫩。豆腐容易碎,所以烧的时候只能晃动锅子,不要用铲子翻动!癫痫病可以怎么治太原癫痫病到哪里治疗比较好沈阳去哪的医院看癫痫作用好?癫痫病要怎么样去治疗才会效果好?