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360度全方位发力 肯德基业绩报喜复苏

福建美食网 | 时间:2019-09-29 15:09:57

上个周末,David一口气连吃了三顿肯德基,如愿收集齐了三款趣致可爱的Q版“美猴王”。David将整个过程绘声绘色地分享到了朋友圈。    不管怎样,David都是幸运的,只跑了两家店就完成了女朋友下达的指令。据说现在只有跑到更远的门店,才能搜集齐三款美猴王了。    1月25日,寒假开始,春节未至,肯德基挑准了时机推出“猴王当道”套餐。这三款趣致可爱的Q版“美猴王”玩具几乎一夜间成为大家追捧的对象,无论是男朋友讨好女朋友,还是家长奖励小朋友,大家都不约而同地相聚肯德基。    据肯德基方面表示,本次在全国共投放220万套“猴王当道”大礼包,目前大部分门店已售罄。不过,荆门治疗癫痫病比较好的方法肯德基也透露,“猴王当道”之后,还会有更多惊喜延续。其中包括在春晚前后,将通过支付宝给观众发放大规模福利。    与各色活动备受追捧同步,肯德基的业绩也传出捷报。本周四,肯德基母公司百胜餐饮集团发布第四季度财报,当季百胜全球销售增6%。其中,中国肯德基品牌同店销售增幅为6%。    毫无疑问,这家源自大洋彼岸的炸鸡餐厅正在努力重塑过往的辉煌。从“猴王当道”到春节红包福利,都显示出满满的诚意。如今所有的努力已初现成果。新发布的财报可以看做肯德基针对中国市场交出的一份漂亮成绩单。    炸鸡:从经典到更多    肯德基的核心产品是原味鸡——这款凝结着上校智慧的经典产品——八十多年来风靡全武汉看癫痫病医院球。当年,肯德基也是通过这款产品在中国这个原本就爱吃鸡肉的国度纵横四方。    在中国经历过各种风雨后,如今的肯德基更加珍视自己的传家产品。但经典的传承并非一劳永逸,老产品也必须玩出新花样。    在众多食品中,炸鸡是一个特立独行的存在,美味,厚重,而且含有丰富的蛋白质备受追捧。肯德基通过海量数据的研究发现,消费者特别会在开心时想到炸鸡郑州哪家医院治疗儿童癫痫病好?。针对消费者这一心理特点,肯德基在今年1月份从听、看、玩、吃多维度谋划,打造炸鸡狂吃季。除了经典的原味鸡外,还推出带有中国风情的麻香藤椒脆皮鸡,一新一旧,一中一洋,双吃双享,酣畅淋漓。    肯德基的消费群体包括“品牌忠粉 ”和“潜在消费者”。和“品牌忠粉”的沟通主要是通过品牌官微。对于“潜在消费群体”,以年轻人为主,是品牌需要力争的群体。这个群体意味着更大的生意,但也需要投入更多的心思。除了诸如优酷等常规渠道外,肯德基精准定位出年轻群体聚集的平台,从音乐,娱乐、草根分享等多渠道渗透。炸鸡神曲、QQ音乐吃货歌单、小咖秀上传游戏等等,每一个都玩得火热。其中肯德基的吃货歌单创下QQ音乐播放量之 。    毋庸置疑,一月份的炸鸡狂吃季消费者吃好玩好,肯德基则人气大增。另据肯德基方面透露,2016年围绕炸鸡主题,还将有更多形式的活动推出。    餐厅:给你一个欢乐的理由    其实在“猴王当道”大热之前,肯德基的另一个系列玩具也曾轰动一时,那就是去年圣诞季的“啵兔” (booto)。    也许很多人不相信,来自美国的肯德基竟然从未在中国为圣诞定制过全国性的大规模促销活动。也许当年老爷爷飘洋过海本身就是稀罕物件,并不需要另一个同样陌生的洋节日来衬托。如今,肯德基已是扎根华夏,而圣诞亦为大众所耳熟能详。在这个节日大干一场,顺理成章。    肯德基圣诞促销一出手就是大手笔。缘自韩国的卡通形象啵兔,在国内本不知名。肯德基生生的把这只陌生的兔子给捧红了。    一支萌化人的啵兔广告开微信朋友圈视频广告之先河。不过,线上的活动只是拉人气的 步,关键的生意在线下。肯德基给自己圣诞首秀的定义是“有吃、有玩、有祝福。”餐厅才是其中 关键的环节。    中国肯德基CEO屈翠容(Joey Wat)女士一直希望餐厅不仅仅是一个用餐的地方,“我们在全国拥有5000家实体餐厅,这是我们的巨大财富和资本。许多线上、虚拟的东西,如果在线下可以呈现,才是真正闭环意义上的生态圈。肯德基将成为人们生活中不可或缺的社交中心。”    除了常规的圣诞树,肯德基的圣诞啵兔元素装饰品让餐厅显得与众不同,配合圣诞红灯片、新的员工圣诞制服,餐厅的圣诞氛围特有而温馨。同期推出的圣诞餐,可爱的啵兔礼物,以及藏在啵兔围巾中的祝福。让人不由觉得,这个圣诞未必需要红酒,也许可以去肯德基餐厅坐坐。    老朋友:更年轻更迅捷    2015年圣诞季,肯德基同步在北京、广州、成都等9个首批上线城市正式推出WOW会员,提供吃喝玩乐全方位的连环惊喜。    所谓WOW会员是肯德基品牌与消费者的专属互动平台,肯德基希望通过各种专属的惊喜福利,与忠实用户建立更深层次的互动,让会员在肯德基5000家门店,不仅美味好滋味,更加自在好生活。    消费者享受着会员福利,却未必了解庞大的会员体系背后纷繁复杂的管理武汉哪里有治疗癫痫病的大医院?系统。肯德基在如此大规模体量的基础上开启会员制,可见其欲与消费者进一步拉近距离之决心。    在经历了一系列的调整后,我们突然发现老朋友肯德基正在以更努力,更年轻的姿态出现在我们的身边。除了经典和创新的美味外,肯德基的身份已不只是一家餐厅。联手支付宝,深耕O2O,紧紧赶上潮流;万场故事会,猴王连环画,更用心的对待儿童市场;此外,双11、双12、圣诞,春节每一个节日肯德基都在努力传播欢乐。    深耕中国近30年,肯德基早已将中国视作第二故乡。当年肯德基在这片土地上幸运的遇上了更好的时机。那么,经历过风雨的洗礼,2016年,好运将再一次降临肯德基。