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过多的蔬菜会有以下危害_39健康网_饮食

福建美食网 | 时间:2019-09-15 14:04:07

  蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害。

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  某些蔬菜含较多的草酸易形成结石

  菠菜、芹菜、番茄等含有较多治疗癫痫病好的方法都有什么的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的http://dxb.120ask.com/dxyw/zdxyw/19924.html#治疗癫痫病比较好的药物都有哪些女性易患结石病的原因之一。

  易加重结石病情

  大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。

  不易消化

  粗纤维含量高的蔬菜,长沙市癫痫医院具体地址如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。

  影响钙、锌吸收