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五香水煮蚕豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

福建美食网 | 时间:2019-12-23 14:27:17

五香水煮蚕豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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五香水煮蚕豆的做法步骤

更新于:2018-06-17

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家常菜谱分类五香味 菜品口味煮主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

新鲜蚕豆适量草果适量红椒适量八角适量花椒适量盐适量

五香水煮蚕豆的做法详细步骤

第1步

将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆

加入所有配料

第2步

加入半勺的食盐

所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干

第3步

不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味

五香水煮蚕豆的做法小贴士

新鲜的蚕豆很容易煮熟,可多煮些一次性吃不完放入冰箱冷藏味道也很好

蚕豆不可与田螺同食

五香水煮蚕豆的营养分析

蚕豆

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收...

一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详细介绍

蚕豆菜谱:

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草果

草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsa...

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