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[美食专题]星巴克拿回华东地区1300多家店 套路还是双赢?
2019-09-29 15:26:31

2018年伊始,星巴克开启了在中国内地前所未有的“当家作主”时代。  近日,统一集团及旗下统一超商联合发出公告称,从1月1日起,大陆地区原属于统一星巴克运作的华东“地盘”正式交给美方... [查看详情]

[美食专题]案例分析:单店迭代的越南料理品牌美奈小馆
2019-09-29 15:03:16

今年以来,有好几位资深的餐饮朋友都跟鹿鹿探讨过,“我想做越南菜,你看怎么样?”。通过这些交流,鹿鹿开始思考,此次也着手分享一个深圳成功的越南料理品牌——美奈小馆。    随着... [查看详情]

[美食专题]餐饮特许人提供的支持与监督
2019-09-29 14:57:06

特许人在一定的风险下,使用自己的资金开发并经营新业务,在经营过程中及时发现并解决可能出现的问题和困难,从而使受许人在今后的新业务经营过程中避免风险,并且在受许人经营过程中不断... [查看详情]

[美食专题]餐厅场景革命正掀起一股“女性风”
2019-09-29 14:23:54

你有没有发现,这一轮的餐厅场景革命正掀起一股“女性风”?    当别人家的餐厅为了撩妹把店名取成“姐夫家的小火锅”;当别人家的餐厅装修成宫殿模样以给女性顾客“女皇感”;当别人家的... [查看详情]

[美食专题]餐饮食品定价的心理策略是什么
2019-09-29 13:35:53

根据餐饮消费者的消费心理,我们对餐饮食品定价的心理策略可从以下几方面着手。    一、奇零定价策略    根据消费心理研究表明,人们在发生购买行为活动时,往往会产生一种心理错... [查看详情]

[美食专题]食药监总局科学解读“甜味剂”_饮食小常识 - 美食杰
2019-09-23 09:52:05

近期,网络上关于“甜味剂到底会不会导致肥胖”的信息引发了关注。“甜味剂”是什么?对人体健康有何影响?在食品工业中如何应用?有哪些相关的法规标准?日前,食药监总局发布2016年... [查看详情]

[美食专题]吃辣椒也应因人而异_39健康网_饮食
2019-09-15 14:22:41

.hzh {display: none; }   辣椒是日常生活中不可缺少的食治疗癫痫病去哪家医院比较好品。据研究,辣椒具有很高的营养价值,不仅富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素,而且还有药用价... [查看详情]

[美食专题]六种水果蔬菜有了好替身_39健康网_饮食
2019-09-15 14:08:53

毫无疑问,水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果,告诉大家在挑选时一些更好的选择。 .hzh {display: none; } 蓝莓加强版:黑加仑。蓝莓的... [查看详情]