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凉拌洋姜的家常做法[多图]_凉拌洋姜怎么做好吃-_清爽凉菜

美食网 | 时间:2019-12-16 10:55:13

凉拌洋姜的家常做法[多图]_凉拌洋姜怎么做好吃-_清爽凉菜

用料

洋姜200g

醋适量

姜适量

蒜适量

辣椒面适量

鸡精适量

盐适量

 

凉拌洋姜的做法步骤

1.腌制好的洋姜洗干净

2.洋姜去蒂,切丝

3.把切好的洋姜放入碗中,加辣椒面,鸡精,锅中烧肉,油热后,浇在辣椒面上

4.加适量盐,香油,一点点醋,搅拌均匀,即可

小贴士

菊芋菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。哈尔滨治癫痫病最好儿童癫痫存在具体的病因有什么哈尔滨癫痫病医院在哪儿