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曲奇的家常做法[多图]_曲奇怎么做好吃-_川菜-_1

美食网 | 时间:2019-12-19 15:05:05

曲奇的家常做法[多图]_曲奇怎么做好吃-_川菜-

用料

黄油60g

小麦面粉150g

白砂糖20g

鸡蛋液25g

巧克力适量

玉米淀粉5g

曲奇的做法步骤

1.准备好材料

2.黄油室温软化,加入白砂糖,用打蛋器打至絮状

3.分三次加入鸡蛋液每次都要打至完全融合

4.晒入低筋面粉与玉米淀粉的混合物,用刮刀搅拌均匀

5.将一半搅拌好的面糊装入裱花袋内

6.烤盘铺上油纸用喜欢的裱花嘴挤出自己喜欢的图案即可

7.剩余的面糊加入融化的巧克力搅拌均匀

8.同样挤出自己喜欢的图案,烤箱预热几分钟,180度15分钟即可

小贴士

第一盘烤出来的曲奇有点走形 貌似面粉加少了,第二次又加了一部分面粉,搅拌好的面糊挤得时候感觉费力基本就好了昆明治癫痫病好医院郑州哪家癫痫医院治癫痫比较好中医怎么治癫痫病较好