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香脆炸小黄鱼的家常做法[多图]_香脆炸小黄鱼怎么做好吃

福建美食网 | 时间:2019-12-23 14:30:16

香脆炸小黄鱼的家常做法[多图]_香脆炸小黄鱼怎么做好吃

    小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,对人体有很好的补益作用。 油炸小黄鱼,抵不住的香脆诱惑。

    香脆炸小黄鱼用料工具

    主料:小黄鱼(500克)炸粉(150克)洋葱(100克)辅料盐(适量)油(适量) 酱油(1勺)料酒(1勺)

    厨具: 焖烧锅分类常见菜式热菜鱼香炸一小时简单难度

    香脆炸小黄鱼的做法:

        1. 小黄鱼去头,去内脏,洗干净,放酱油、油、料酒、盐,腌制三十分钟;

        2.炸粉,放盐、加入适量的清水拌均成糊;

        3.加入腌制好的小黄鱼,均匀裹上炸糊;

        4.热锅,倒油,油温达到180度时候,放小黄鱼下锅炸,二面我会即可。PS:油的量要炸的时候盖过鱼,具体看锅的大小而定;

        5.洋葱切成洋葱圈,裹上炸糊,放锅中炸

    小窍门:

    1.油的量一定要没过炸的鱼;2.炸洋葱圈和小黄鱼一起吃,会更香。婴儿癫痫病该怎么治陕西看癫痫哪家医院权威小孩手脚抽搐怎么回事羊癫疯会不会影响孩子的智力呢?