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香辣孜然烤羊排的做法

福建美食网 | 时间:2019-05-28 20:50:47

香辣孜然烤羊排的做法

文章导读

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍香辣孜然烤羊排的做法,自己动手做起来

1.准备好所有材料

2.姜蒜捣成泥,根据自己的口味加入辣椒粉,五香粉,孜然粉,适量盐,少许糖,适量油,混合均匀

3.把羊排稍微切两刀,每块大概2~3根的排骨(这样是为了烤出来不会太干,保留部分肉汁在排骨里,我喜欢这种口感,但若是您喜欢那种很干的,可以直接分成一根根单独的排骨,都可以哈)

4.把之前准备好的腌料抹在羊排表面,按摩一下,放冰箱冷藏,腌制至少一小时,多腌些时间味道更好哈

5.排骨腌得差不多,准备烤之前,把烤箱预热220摄氏度(上下火),然后把茄北京治小儿癫痫医院子切小块儿,码在烤盘里,上面磨些海盐,磨些胡椒粉,再淋上些许植物油

6.把腌制好的羊排放在茄子上,再在预热后的烤箱里面烤20-30分钟即可(注:排骨大小不同,分量不同,时间会有差别,请注意调整;另外,牛羊肉很多人不喜欢全邓州市哪家癫痫病医院较好熟,所以时间上面也会有不同,需要根据自己的喜好调整)

7.烤好后取出,用刀切成单独的一根根排骨(这样吃起来比较方便哈,如果不事先切开的话吃着可能会有点狼狈哦),跟茄子一起装盘,我用了点儿葱和辣椒点缀

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已通化市哪里有猪婆疯医院经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作香辣孜然烤羊排一饱兰州癫痫治疗军海劯攻勊口福吧。