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菠萝果酱的家常做法[多图]_菠萝果酱怎么做好吃-_徽菜-

美食网 | 时间:2019-11-26 11:47:36
菠萝果酱的家常做法[多图]_菠萝果酱怎么做好吃-_徽菜- 吃货们绝对不要放过这个菠萝便宜又好吃的季节,买的菠萝吃不完,可以做成果酱,酸酸甜甜的,抹面包,蘸馒头都非常棒。 菠萝果酱用料工具 主料: 菠萝 (500克) 冰糖 (200克) 调料: 盐 (2克) 厨具: 搅拌机 菠萝果酱的做法:   1.菠萝洗净。   2.菠萝切丁。   3.煮锅里放盐,菠萝丁,冰糖,适量水,开火煮制。   4.煮至冰糖融化,汤汁快干时放入破壁机。   5.选择酱料功能。   6.打至菠萝细腻粘稠即可关机。   7.打好的菠萝酱倒入煮锅中,小火加热。边加热边搅拌,防止糊锅。   8.煮至粘稠后即可趁热装入开水烫过的玻璃瓶中,盖盖倒扣至凉。这种方法适合长期保存。   9.酸酸甜甜菠萝酱。 小窍门: 煮菠萝加盐的作用:一是防止菠萝过敏,盐水能分解它过敏的一种酶,减少对人体的刺激。二加了盐的果酱吃起来更甜。江西治疗癫痫病医院癫痫病的发作症状主治癫痫病的医院