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金鱼皮蛋豆腐的做法

福建美食网 | 时间:2019-06-10 21:33:31

金鱼皮蛋豆腐的做法

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文章导读

如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,金鱼皮蛋豆腐的做法简单,大多数人都能很快学会。

1、准备主料,豆腐一块,皮蛋6个,多一个备用。

2、把豆腐切成五块一样大小,码在盘子里,摆成圆型,有圆型较大点的盘摆放最好了。

3、水烧开,豆腐放在锅里蒸5分钟,去去豆腥味,蒸好取出冷却备用。

4、皮蛋剥好。

5、放在开水里烫一下,去去脏气,一样颜色最好,家里只有6个皮蛋,没得选了。

6、烫好,冷开水冲一下。

7、取一个皮蛋,刀沾上水,竖着从三分之一处切开,做鱼身子,三分之一切,这样看癫痫生的孩子会有癫痫病吗上去鱼身子会小点,对半切也行。

8、剩下半个切薄片做鱼的尾巴,刀切一刀沾一下水,这样皮蛋蕊就不容易沾在刀上了。

9、把鱼身子放在豆腐上依次放好,然后把薄片皮蛋也摆成治疗癫痫哪家医院好鱼尾巴形状。

10、用黑豆摆成眼睛,切一小丝蛋皮做成鱼鳍。

11、胡萝卜做成一朵花放在中间,黄瓜做成水草点缀。

12、取生活中癫痫怎么护理一小碗,放入蒜,生抽,醋,麻油,辣油和少许鸡精搅拌均匀,然后洒上香菜和少许熟芝麻,依照个人口味调料。

13、吃的时候沾着吃就行了,倒在皮蛋豆腐上腌着吃也行。成品图不错吧。

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,金鱼皮蛋豆腐的做法简单,自己做也能保证卫生。