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香炒田螺的家常做法[多图]_香炒田螺怎么做好吃-_浙菜-

美食网 | 时间:2019-12-23 14:28:43

香炒田螺的家常做法[多图]_香炒田螺怎么做好吃-_浙菜-

香炒田螺的做法

螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,田螺的做法有很多种,常见的是凉拌和爆炒,今天小编推荐给大家香炒田螺这道菜,加入玉米粒可为此菜增添更多的色彩,营养也更加丰富了。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、钠、镁、钾、磷

食疗功效:

清热止渴、利尿醒酒、润肠通便、健脾益胃

适宜人群:

黄疸、水肿、糖尿病、小便不通、风热目赤中通、醉酒者

香炒田螺所需材料

主要食材:田螺 ( 1000克 )玉米粒 ( 200克 )辅助佐料、红辣椒 ( 30克 )葱 ( 50克 )八角 ( 1个 )辣椒油 ( 10克 )盐 ( 5克 )味精 ( 5克 )香油 ( 10克 )

香炒田螺的做法

1、田螺洗净煮熟,去壳取肉。

2、红椒洗净剁碎,玉米粒洗净。

3、锅放油烧热,下红椒、葱花、八角爆香,下螺肉、玉米粒、辣椒油、盐、香油、味精,炒匀即可。

香炒田螺的功效与作用

1、田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。

2、玉米粒具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。

3、香炒田螺此菜具有清热止渴、利尿醒酒、润肠通便、健脾益胃的功效。癫痫症状发作表现都有哪些哈尔滨癫痫病医院去哪好南昌癫痫治疗很好的专业医院治疗癫痫病北京哪家医院好