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煎猪扒的做法-煎猪扒如何做好吃

福建美食网 | 时间:2019-12-09 17:57:08

煎猪扒的做法-煎猪扒如何做好吃

主料:猪扒肉350克,椒盐粉少许,孜然粉少许,白胡椒粉少许,玉米淀粉1大勺

配料:酱油适量,盐少许,鸡精少许,橄榄油1小勺

作者:健康美食

时间:2015-07-14 09:46:08

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:煎猪扒,煎猪扒的做法

猪扒肉食谱大全

猪扒肉食谱大全

煎猪扒介绍

这道煎猪扒的做法简单,营养丰富。这个煎猪扒是用猪扒肉,椒盐粉,白胡椒粉,孜然粉等制作而成。在做这道菜时,炒菜应该多放点猪肉的话,非常好吃。

煎猪扒的做法:

1、猪扒肉洗净沥干水分,切成厚度相等的薄片。

2、用刀背将肉的两面轻剁。

3、取一个稍微大点的容器,将盐,鸡精,酱油,椒盐粉,孜然粉,白胡椒粉,玉米淀粉和橄榄油倒入搅拌均匀。

4、将剁好的肉放入用手抓匀,静置10分钟入味。

5、锅中刷油大火烧热,将猪扒码放好中火煎至成金黄色。

6、翻面,同样煎至成金黄色。

7、加入少许清水。

8、加盖焖至收汁即可关火,中途翻面一次。

煎猪扒成品图:

煎猪扒小技巧:

1、可以适当的盖上电饼铛的盖子,一定要煎熟。杭州癫痫病治疗医院?癫痫病发作的时候怎么办癫痫发作时的尖叫正常吗