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金财冬瓜的家常做法[多图]_金财冬瓜怎么做好吃-_苏菜-

福建美食网 | 时间:2019-12-09 17:29:40

金财冬瓜的家常做法[多图]_金财冬瓜怎么做好吃-_苏菜-

    以前觉得冬瓜只有烧汤才好吃,昨天看到冰箱里还有些豆腐泡。突想这个与冬瓜一起改些海米烧一定好吃。今天做了果然没有失望。

    金财冬瓜用料工具

    主料:豆腐泡(50g)海米(30g)冬瓜(500g)辅料姜(1块)蕃茄酱(1勺)料酒(适量)糖(1小勺)盐(适量)葱(1段)

    厨具: 炒锅分类家常菜热菜咸鲜烧半小时普通难度

    金财冬瓜的做法:

        1.准备冬瓜去皮去瓤洗净切块,海米洗净浸泡十分钟,豆腐泡切开。海米泡好后捞出,水留用。

        2.姜、葱切片。

        3.将豆腐泡焯水半分钟。水中放些盐。焯好后捞出备用。

        4.锅中倒入适量油,爆香姜葱,然后放入海米翻炒。

        5.倒入冬瓜翻炒,再倒入适量料酒翻炒均匀,放入1勺番茄酱炒匀。

        6.将泡海米的水倒入,再加入适量水,与冬瓜齐平就行,放入1小勺的白糖和少许盐加盖中火焖煮。

        7.冬瓜烧熟后倒入豆腐泡再烧一分钟,勾芡后即可起锅。

        8.来张成品图。请问山西哪家的癫痫病医院好西安哪里有治疗癫痫病的医院西安哪家癫痫医院治疗效果好