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自制麻辣卤豆干的做法

福建美食网 | 时间:2019-06-10 21:33:22

自制麻辣卤豆干的做法

文章导读

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下自制麻辣卤豆干的做法,你肯定会愿意。

1.锅中加入500克水。

2.121把加入佐料的水烧开,放置一边放晾。

3.212加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中(一斤开普兰和奥卡西平能治癫痫吗水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克,口味适中)。

4.豆干用水冲洗干净。

5.把洗干净的豆干切成片状,比较容易入味。如果你买的豆干比较薄就不用切了。

6.把凉晾的卤汁倒入豆干内,一定要淹没豆干(温度过高会使豆干组织发生变化,失去劲道的口感,所以卤汁放凉再倒入豆干内)。

7.盖上盖子,放入冰箱冷藏12个小时就可以了。

8.把卤汁倒出来,原味卤豆干就做好了,喜欢原味的可以直接啃了(卤汁可重复使用的,可再次加入豆干卤制)。

9.接下来我们丽江治疗癫痫都有什么好医院中医治疗癫痫效果如何来做一个麻辣汁,把烧热的油浇在辣椒末和花椒上,麻辣汁就做好了。

10.把做好的麻辣汁浇在老年癫痫病有哪些症状豆干上,腌制一下,就可以享用了。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得自制麻辣卤豆干的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!