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[饮食资讯]点评历届APEC会议餐饮特色
2019-09-29 15:30:00

不重奢华和技巧,重品质、民族特色和文化传播,已成为当今国际会议餐饮的潮流,APEC会议的餐饮也一样。北京APEC会议召开在即,作为会场之一的国家会议中心负责人已传出消息,餐饮要突出民族... [查看详情]

[饮食资讯]茶餐厅菜单定价的主要部分
2019-09-29 15:20:48

对于任何一种菜品,其销售价格应能弥补其菜品的成本、费用和税金,并含一定的利润,所以其价格构成有以下几个部分:    1、菜品成本    制作一份烤牛扒要净料牛扒200克,牛肉的进货... [查看详情]

[饮食资讯]餐饮加盟创业一定要注意这六大事项
2019-09-29 15:11:50

近年来,随着人们生活水平的提高,越来越多的人在饮食方面提出了更高的要求,也就导致国内连锁餐饮加盟业如雨后春笋般蓬勃开展,使得餐饮行业竞争十分地激烈,怎么挑选一家优异的餐饮连锁... [查看详情]

[饮食资讯]重庆永辉Bravo鲜食体验店开业 引进5大物种
2019-09-29 14:59:04

9月2武汉中医治疗癫痫3日,永辉Bravo鲜食体验店于重庆江北区观音桥金源不夜城负一楼开业。鲜食体验店引进永辉“超市+餐饮”模式下5个物种:鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、生活果坊和咏悦汇。... [查看详情]

[饮食资讯]餐饮管理知识、餐饮管理制度
2019-09-29 14:51:44

一、什么是八管八常法  1、定义:整理、整顿、清扫、安全、维护、自律、节约、进步。  2、适应区域:环境、卫生、员工、服务、菜品、成本、宾客、营销。  3、做法:用心听、用心学,... [查看详情]

[饮食资讯]牛排加盟店10大品牌
2019-09-29 13:46:46

【中华餐饮网 http://www.cy8.com.cn/ 北京专稿 文/安迪】牛排加盟店10大品牌:佳客来牛排、豪尚豪牛排馆、联豪牛排、绿茵阁西餐厅、盛世经典牛排、神户牛排、欧诺拉牛排、斗牛士牛排、豪亨世家、豪... [查看详情]

[饮食资讯]最in的梨子食疗法_39健康网_饮食
2019-09-15 14:09:48

.hzh {display: none; }  梨子的营养   梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。  梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可... [查看详情]

[饮食资讯]反式脂肪如何偷走你的健康_39健康网_饮食
2019-09-15 13:55:31

6月16日,美国食品和药品管理局(FDA)宣布,将在3年内禁止在食品中使用“人造反式脂肪”,以助降低心脏疾病发病率。消息一出,引来很多国内消费者关注。反式脂肪从哪来?反式脂肪真的一点都... [查看详情]