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手工莜面的做法

福建美食网 | 时间:2019-05-28 18:33:35

手工莜面的做法

文章导读

工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。手工莜面这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

1、和好的癫痫病都是因为什么引起的面团醒两分钟 分成四块

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2、300g莜面400g开水 用筷子拌成面疙瘩晾半分钟 (开水面比较烫 不方便用手和 )然后用手揉成光滑的面团

3、用擀面杖擀成圆片 厚度2-3mm即可

4、开水锅放蒸笼铺上屜布 开始蒸 时间大概三分钟 也就是擀好一张的时间 出锅前案板上抹点油 把莜面放在案板上 再往莜面上抹点油 也就是莜面正反两面都需要抹油 防止莜面干皮

5、莜面切条 放入容器贵州看癫痫重点医院 香葱切段 蒜切蒜泥 都放在莜面上 先不要拌 锅内倒少许调和油 油热后放入花椒粒 待花椒粒变手术治疗癫痫的医院是哪家色后把热油浇在香葱蒜泥上 放入剩余调料 拌匀

6、装盘

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,手工莜面做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。