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贵妃牛腩的家常做法[多图]_贵妃牛腩怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-11-26 12:41:25
贵妃牛腩的家常做法[多图]_贵妃牛腩怎么做好吃     寒冷的天气,来一口酥香的贵妃牛腩,不仅美味,还能够滋补养气哦。     主料     牛腩500克  胡萝卜200克     辅料     料酒10毫升  酱油10毫升  辣豆瓣酱15克  甜面酱10克  番茄酱10克  食用油15毫升  小葱5克  生姜5克     #苏泊尔#贵妃牛腩的做法     1.工具备齐。     2.主要材料备齐。     3.步骤1:牛腩洗净切块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,葱洗净切段,姜切片备用;     4.牛腩入冷水锅,待煮开后汆烫一下去除血水;     5.苏泊尔电压力锅内胆加水,放入汆烫好的牛腩以60的压力炖煮30分钟;     6.煮好的牛腩捞出,过凉沥干;     7.炒锅内放食用油烧热;     8.下葱段、姜片、大料爆香后,放入辣豆瓣、甜面酱、番茄酱同炒,加入料酒酱油略煮;     9.倒入炖过的牛腩炒匀;     10.接着放入胡萝卜块加适量煮过牛腩的汤翻匀略煮;     11.最后将全部材料转入压力锅内用收汤功能煮15分钟待汤汁略收即可。     烹饪技巧     1、辣豆瓣酱和甜面酱都有咸味,可不必再放盐。 2、汤汁的多少以个人喜好为主。昆明专业治疗癫痫医院长沙哪里治癫痫最好江西癫痫医院使用中医治疗癫痫好吗