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洋荷炒鸡胸肉怎么做好吃-洋荷炒鸡胸肉的做法

美食网 | 时间:2019-12-23 14:19:41

洋荷炒鸡胸肉怎么做好吃-洋荷炒鸡胸肉的做法

主料:洋荷、鸡胸肉

配料:蒜瓣、生姜、青辣椒

作者:健康美食

时间:2016-10-26 09:02:49

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:洋荷炒鸡胸肉的做法,洋荷炒鸡胸肉,洋荷,鸡胸肉,鸡肉

鸡肉食谱大全

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洋荷炒鸡胸肉介绍

洋荷,非主流蔬菜,味道并不是每个人会喜欢。

洋荷炒鸡胸肉

原料:洋荷、鸡胸肉、蒜瓣、生姜、青辣椒;

洋荷炒鸡胸肉的做法

1、洋荷洗净,去老梗尖端,切薄片或切小条;蒜瓣、生姜分别切碎末;青辣椒去蒂洗净,切细条;

2、鸡胸肉去表面筋膜,洗净,切成细条,用适量生抽、盐、白胡椒粉、水淀粉、料酒提前腌制入味;

3、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,下入鸡胸肉,炒至刚好断生,盛出备用;

4、再次坐锅热油,爆香蒜末、姜末、青辣椒,下入洋荷,翻炒片刻,加适量盐提味,炒至洋荷刚好出汁;下入鸡胸肉,略翻炒,出锅前淋一点生抽提鲜,即可起锅装盘。 

洋荷炒鸡胸肉食材搭配小提示

鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡胸脯肉营养价值

鸡胸脯蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补虚效果。导致继发性癫痫病的常见病因有哪些北京什么癫痫病医院很好山西癫痫医院地址