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五彩拉皮的做法_五彩拉皮怎么做_家常菜谱

福建美食网 | 时间:2019-12-23 14:01:36

五彩拉皮的做法_五彩拉皮怎么做_家常菜谱

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五彩拉皮的做法步骤

更新于:2018-05-09

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五彩拉皮的简介及特色

色泽美观,形态百变。

分类标签

家常菜谱分类咸酸味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

粉皮300克黄瓜100克干豆腐100克胡萝卜50克木耳(水发)50克白萝卜50克心里美萝卜50克猪肉(瘦)50克大蒜(白皮)30克盐10克酱油10克醋20克白砂糖6克鸡精10克

五彩拉皮的做法详细步骤

1. 将猪肉,切成丝,炒熟,备用;

2. 将拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳、白萝卜、心里美萝卜都切成丝,摆在盘中;

3. 形状可以根据自己的想法摆放;

4. 放入适量的盐、酱油、醋、糖少许;

5. 再将蒜切成碎末洒在上面;

6. 最后放上事先炒熟的肉丝即可。

五彩拉皮的做法小贴士

食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

心里美萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

五彩拉皮的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

酸菜猪肉炖粉条   紫菜豆腐肉片汤   芹菜猪肉香    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   意大利肉酱面   胡萝卜猪肉馅饼(饼皮加了黄油和奶粉)    更多做法>

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

黄瓜炒鸡蛋   汉堡   拌黄瓜    更多做法>原发性癫痫病的病因指哪些引起癫痫病的病因武汉有治疗癫痫的吗哈尔滨治癫痫病选哪家医院更好